一場車禍後對人生改觀,他辭掉工作,到南投縣魚池鄉種有機紅茶,因有機方法種植不易, 收成不佳,他仍堅持理想,並建立品牌,他悉心栽培的茶取名「心栽茶」,希望讓客人品嘗到他的用心。 ![]() 光碟片市場式微,漸被隨身碟取代,公司試圖轉型卻擋不住數位化浪潮,他索性辭掉工作,轉行當茶農。 康世欣愛喝紅茶,卻不懂得種茶,不斷摸索找方法,堅持不用農藥,別人笑他太理想化, 他卻擇善固執。近幾年食安風暴,消費者開始重視吃的安全,康世欣的有機紅茶通過多項驗證, 贏得消費者信賴,他深信「堅持的路沒走錯」。在有機紅茶市場中,康世欣算是新手, 種植經驗短短5年,他在去年魚池鄉紅茶比賽中,成績亮眼,獲得金質獎殊榮。 走過人生低潮,康世欣更懂得珍惜與回饋,他提供工作機會給身心障礙者,請庇護學員除草、 施肥及包裝,還提供茶葉給社福機構義賣,盡分心力幫助弱勢,讓社會更好。 食在不安,危機四伏, 聰明選購吃真食物; 心栽茶~堅持"自然農法"草生管理 自然孕育之原味! 徒步曦影發佈日期:2016年7月14日 在強調經濟發展的世代,我們享受工業革命後的繁榮,卻也承受著隨之而來的傷害。追求快速發展的思維,總是霸凌了所有我們珍惜的事物與價值,近年來曾出不窮的環境污染與食安事件,讓我們年輕人也漸漸開始重新思考人與土地的關係。 我們徒步曦影團隊決定記錄一群農民,他們遵循自然循環的方式栽種作物,堅持不用農藥與化學肥料,雖然成本較高,產量也較少,但這些作物卻有著農人對自然的尊敬與為消費者健康著想的精神。 我們將台灣醫療技術白皮書送交美國助理衛生部長的時候, 手上提袋就是"心栽茶" ![]() ![]() ![]() ![]() |